IL MADE IN ITALY IN ASCOM TORINO.

Il Made in Italy dell’accoglienza: Ascom Torino e ITS Academy Turismo Piemonte valorizzano talento, competenze e identità italiana

Il 15 aprile si è celebrata la Giornata Nazionale del Made in Italy, istituita per valorizzare la creatività, l’eccellenza e il saper fare italiano nel giorno dell’anniversario della nascita di Leonardo da Vinci. Anche per l’edizione 2026 il calendario ha raccolto centinaia di iniziative in tutta Italia e all’estero, a conferma di quanto il Made in Italy continui a rappresentare un patrimonio culturale, economico e identitario riconosciuto ben oltre i confini del nostro Paese.

Quando si parla di Made in Italy, infatti, non ci si riferisce soltanto a un prodotto, ma a un modo di lavorare, di relazionarsi e di trasmettere valore: un linguaggio fatto di qualità, stile, attenzione alla persona e cura del dettaglio, capace di trasformare competenza e tradizione in esperienza.

È da questa visione che nasce l’iniziativa promossa da Ascom Confcommercio Torino e provincia insieme a ITS Academy Turismo Piemonte, che ha posto al centro il concetto di Made in Italy dell’accoglienza. Un’accoglienza che non è soltanto servizio, ma cultura professionale, autenticità, preparazione e capacità di far sentire l’ospite parte di un’esperienza profondamente italiana.

Nel turismo e nell’ospitalità, questo approccio si traduce in elementi concreti: qualità della relazione, competenza di chi lavora a contatto con il pubblico, cura dei contesti, valorizzazione dei territori e capacità di tenere insieme identità e innovazione. Un patrimonio che un tempo si trasmetteva soprattutto nelle famiglie e nei mestieri e che oggi trova nuova forza nella formazione, nello studio e nei percorsi professionalizzanti rivolti ai giovani.

In questo quadro si inserisce il lavoro di ITS Academy Turismo Piemonte, impegnato a formare nuove figure capaci di interpretare l’ospitalità contemporanea con strumenti aggiornati, senza perdere quel tratto distintivo italiano fatto di sensibilità, gusto e attenzione alla persona.

Cuore dell’iniziativa è stata la presentazione del Manifesto del Made in Italy dell’Accoglienza, avvenuta martedì 14 aprile nella sede di Ascom Torino, alla presenza di oltre 60 Academist dei percorsi ITS dedicati al turismo. Il Manifesto rappresenta un patto tra generazioni, imprese e istituzioni per trasmettere e rinnovare il valore dell’ospitalità piemontese, fondata su eleganza, competenza e attenzione al dettaglio.

L’esperienza è stata accompagnata da un percorso immersivo pensato per rendere concreti i valori dell’accoglienza: una doppia mise en place, una aulica e una moderna, realizzate con i tessuti Quagliotti di Chieri e impreziosite dai fiori di Marco Segantin, ha fatto da cornice alla degustazione dei tramezzini torinesi abbinati al Vermouth di Torino. Proprio il tramezzino, simbolo della tradizione cittadina e protagonista nel 2026 del suo centenario, è diventato il filo conduttore dell’iniziativa: preparato dagli Academist ITS nei laboratori Ascom, ha rappresentato un esempio concreto di come gusto, identità e cura possano trasformarsi in un gesto di accoglienza raffinato.

Ad accompagnare il progetto anche una serie di video-racconti dedicati alle imprese del territorio, scelti per testimoniare in modo diretto cosa significhi oggi incarnare il Made in Italy nel lavoro quotidiano. Storie diverse, ma unite da un elemento comune: la qualità non è soltanto un risultato finale, ma un modo di pensare, di produrre, di accogliere e di stare sul mercato.

Con questa iniziativa, Ascom Torino e ITS Academy Turismo Piemonte hanno proposto una lettura del Made in Italy che guarda al futuro senza perdere il legame con le proprie radici: non solo eccellenza manifatturiera, ma anche competenze, relazioni e capacità di costruire esperienze di valore.

ABBIAMO ANCHE VOLUTO RACCONTARE IL MADE IN ITALY DALLA PARTE DELLE IMPRESE. ECCO I LORO RACCONTI: